Peluang Bisnis Cupcake
Nama : Saraswati Sulistyo
Nim : 14.12.8196
Kelas : 14-S1SI-07
Makanan ringan bisa berupa snack, keripik, dan lainnya. Meski usaha ini termasuk dalam skala rumahan, tetapi banyak usaha makanan ringan yang kemudian menjadi besar lantaran kwalahan dalam memenuhi permintaan pasar yang kian mengalir tanpa henti.
Peminat makanan ini yaitu semua elemen, baik kaya atau miskin, tua atau muda serta pria atau pun wanita. Sehingga tak sedikit produsen-produsen makanan yang selalu berinovasi tiap waktu.
Adapun beberapa strategi sukses dalam memulai bisnis makanan ringan :
Sediakan Sample. Untuk menarik perhatian dan meningkatkan kepercayaan pembeli, sebaiknya sediakan sample yang untuk dicoba para konsumen sebelum membeli produk anda.
Komunikasi dan Promosi. Komunikasi dan promosi akan sangat penting dalam suatu usaha. Anda bisa membangun komunikasi dan promosi lewat media social baik itu facebook, twitter, dan lainnya. Sebarkan brosur atau adakan promo – promo tertentu agar konsumen merasa tertarik untuk mendatangi usaha makanan ringan anda.
Rasa Enak dan Khas. Berbicara dalam usaha makanan, tentunya rasa akan jadi perhatian utama. Jika rasa makanan telah disukai oleh konsumen tentu mereka akan kembali lagi untuk menikmati makanan yang anda jual. Karena jika hanya anda menwarkan harga murah, pasti ada kompetitor lain yang akan menurunkan harga jualnya. Untuk itu keluarlah dari persaingan harga, tawarkan harga yang tidak terlalu mahal tetapi dengan rasa dan kualitas yang tinggi.
Kemasan yang Menarik. Sebelum membeli apapun setiap orang pasti melihat tampilan luar yang disuguhkan oleh penjual. Maka baik halnya jika anda sebagai pengusaha makanan ringan, bungkuslah makanan anda secara menarik, dan bersih. Karena jika tampilan kemasan anda jorok dan terkesan jadul tidak akan ada konsumen yang mau mencoba makanan yang anda buat.
Pikiran – pikiran negatif dari sendiri akan membayangi saat awal pembukaan usaha. Seperti laku atau tidaknya produk, disukai atau tidaknya produk dan lain hal. Persiapkan mental dan latih diri anda sebagai pengusaha yang sukses. Karena tidak ada usaha yang langsung berhasil tanpa memulainya dari bawah. (bn/sukmainspirasi)
Nama : Saraswati Sulistyo
Nim : 14.12.8196
Kelas : 14-S1SI-07
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat
dijadikan sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan
bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik dan unik. Makanan biasa
dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satunya adalah cup cakes yaitu salah
satu jenis makanan yang merupakan hasil olahan dari tepung terigu.
Rasanya
yang enak dan variasi bentuknya yang lucu mampu menarik minat para
konsumen. Keunikan Produk ini adalah produk
dari segi bahan dasarnya yaitu pisang ambon dibuat dengan tepung terigu
berkualitas tinggi yang mudah di dapatkan. Selain itu usaha cup cakes ini
ketika nantinya sudah berkembang maka akan diadakan inovasi yaitu dengan adanya
rasa yang bervariasi diantaranya yaitu ada rasa keju, blueberry,strawberry, vanilla, melon, anggur serta rasa green
tea. Keunggulan tersebut akan dimulai setelah memperoleh informasi pasar nanti.
Jika aneka rasa tersebut dapat dijalankan dan dapat menarik minat dari konsumen
maka mulailah melakukan inovasi dalam usaha ini sehingga konsumen tidak akan
merasa bosan. Adapun tempat penjualan yang dicari yaitu lokasi yang ramai
misalnya dekat sekolah, perumahan ataupun dekat dengan jalan raya.
1.2 Tujuan
Tujuan dari pembuatan karya ilmiah tentang bisnis
cupcakes ini adalah antara lain:
1. Untuk mendapatkan
nilai mata kuliah Lingkungan Bisnis
2. Belajar mengamati
tentang peluang bisnis yang ada dan belajar merencanakan bisnis yang ingin di
jalankan
BAB II
Pembahasan
2.1
Identifikasi usaha
Rencana bisnis yang akan dibahas adalah tentang
bisnis “Cupcakes” dalam bisnis cupcakes
ini dimulai dengan lingkup yang kecil seperti rumahan . dan penjualannya masih
melewati mulut ke mulut, online, dan membuka stand jika ada bazaar atau
pameran. Dan menerima pesanan custom jika ada.
2.2
Ruang Lingkup Usaha
Awalnya dimulai dari lingkup keluarga, tetangga dan
kerabat atau teman teman, setelah itu mulai dengan online shop, lalu membuka stand-stand jika
ada bazaar dan pemeran-pameran diluar
2.3
Artikel tentang cupcakes
Belakangan ini banyak bermunculan macam-macam aneka bisnis
yang beragam dan unik, tapi pernahkan anda berfikir untuk berbisnis yang mudah,
simple, dan menguntungkan lewat makanan? Memang sudah banyak bermunculan ide
aneka makanan dan kue mulai dari penjualan langsung seperti membuka stand dan
toko, tapi juga ada yang melalui online, seperti bisnis cupcake ini, kue mungil
yang di hias sedemikian rupa sehingga peminatnya mulai dari kalangan anak-anak,
dewasa, hingga orang tua. Dengan bermodalkan alat-alat sederhana dan
keterampilan anda bisa menjadikan bisnis ini sebgai bisnis yang menjanjikan.
Sebelumnya
author telah mencoba bisnis ini dalam rangka pameran atau bazaar di kampus
dalam rangka meramaikan acara tersebut. Dengan bermodalkan bahan bahan kue yang
di perlukan, keterampilan dalam membuat kue, menghias kue serta dengan teknik
pemasaran yang tepat kelompok kami dapat menghasilkan keuntungan yang bisa
dibilang menguntungkan.
Dalam bisnis ini adapun kesulitan
kesulitan yang kami alami, seperti kegagalan awal dalam membuat kue karna hal
ini bisa dibilang merugikan karna mengurangi modal yang ada, lalu eksperimen
rasa yang juga memakan banyak bahan kue, dan juga kesulitan dalam menemukan
teknik pemasaran dalam kampus yang paling menguntungkan. Namun kami memiliki
tips dan trik dalam masalah ini
Tips yang bisa dilakukan antara
lain :
1.
Hitung benar alat-alat apa saja yang sekiranya
akan di butuhkan dalam pembuatan kue tersebut, dalam proses awal usahakan
minimalkan modal alat dengan cara meminjam alat-alat yang mahal seperti oven
dan mixer
2.
Belilah bahan-bahan kue secara kulakan atau
grosir, karna harga grosir jauh lebih murah disbanding jika membelinya secara
eceran
3.
Hindari membeli alat-alat yang tidak terlalu
penting dalam langkah awal, seperti hiasan hiasan stand (jika ingin membuka
stand) yang mahal dan tidak penting
4.
Lakukan pemasaran tidak hanya lewat teman dekat
dan brosur, usahakan go online, agar semua bisa tau apa yang anda usahakan
5.
Carilah dan tentukan rasa rasa kue yang unik
untuk di jual agar menarik pelanggan
6. Kunci
dari cupcakes ini adalah tampilan, hiasan dari kur ini sangat lah penting karna
tampilan adalah hal utama yang akan menarik perhatian pelanggan khususnya
pelanggan wanita dan anak-anak.
2.4
Artikel tentang Bisnis
A. Artikel
tentang bisnis makanan ringan
Kebutuhan makanan merupakan kebutuhan dasar
untuk setiap manusia. Itu adalah salah satu alasan bahwa usaha makanan selalu
menjanjikan. Makanan ringan menjadi pilihan utamanya. Tetapi harus ada kreasi,
inovasi, dan rasa.
Peluang usaha ini dapat dijalankan dengan modal yang kecil. Keberadaan makanan ringan tidak dapat dipandang sebelah mata, karena meski ringan makanannya namun untungnya cukup berbobot. Meskipun begitu usaha ini juga dapat berkembang dengan pesat.
Peluang usaha ini dapat dijalankan dengan modal yang kecil. Keberadaan makanan ringan tidak dapat dipandang sebelah mata, karena meski ringan makanannya namun untungnya cukup berbobot. Meskipun begitu usaha ini juga dapat berkembang dengan pesat.
Makanan ringan bisa berupa snack, keripik, dan lainnya. Meski usaha ini termasuk dalam skala rumahan, tetapi banyak usaha makanan ringan yang kemudian menjadi besar lantaran kwalahan dalam memenuhi permintaan pasar yang kian mengalir tanpa henti.
Peminat makanan ini yaitu semua elemen, baik kaya atau miskin, tua atau muda serta pria atau pun wanita. Sehingga tak sedikit produsen-produsen makanan yang selalu berinovasi tiap waktu.
Adapun beberapa strategi sukses dalam memulai bisnis makanan ringan :
Sediakan Sample. Untuk menarik perhatian dan meningkatkan kepercayaan pembeli, sebaiknya sediakan sample yang untuk dicoba para konsumen sebelum membeli produk anda.
Komunikasi dan Promosi. Komunikasi dan promosi akan sangat penting dalam suatu usaha. Anda bisa membangun komunikasi dan promosi lewat media social baik itu facebook, twitter, dan lainnya. Sebarkan brosur atau adakan promo – promo tertentu agar konsumen merasa tertarik untuk mendatangi usaha makanan ringan anda.
Rasa Enak dan Khas. Berbicara dalam usaha makanan, tentunya rasa akan jadi perhatian utama. Jika rasa makanan telah disukai oleh konsumen tentu mereka akan kembali lagi untuk menikmati makanan yang anda jual. Karena jika hanya anda menwarkan harga murah, pasti ada kompetitor lain yang akan menurunkan harga jualnya. Untuk itu keluarlah dari persaingan harga, tawarkan harga yang tidak terlalu mahal tetapi dengan rasa dan kualitas yang tinggi.
Kemasan yang Menarik. Sebelum membeli apapun setiap orang pasti melihat tampilan luar yang disuguhkan oleh penjual. Maka baik halnya jika anda sebagai pengusaha makanan ringan, bungkuslah makanan anda secara menarik, dan bersih. Karena jika tampilan kemasan anda jorok dan terkesan jadul tidak akan ada konsumen yang mau mencoba makanan yang anda buat.
Pikiran – pikiran negatif dari sendiri akan membayangi saat awal pembukaan usaha. Seperti laku atau tidaknya produk, disukai atau tidaknya produk dan lain hal. Persiapkan mental dan latih diri anda sebagai pengusaha yang sukses. Karena tidak ada usaha yang langsung berhasil tanpa memulainya dari bawah. (bn/sukmainspirasi)
BAB III
Penutup
Demikian karya ilmiah yang saya
buat semoga dapat bermanfaat bagi pembaca dan dapat menjadi inspirasi untuk
membuka peluang bisnis dalam bidang makanan yaitu cupcake.
Daftar Pustaka
http://www.dokterbisnis.net/2014/06/13/ini-dia-contoh-peluang-usaha-jasa-yang-menguntungkan/
